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一边是媒体的深度挖掘，牛肉膏、一滴香等新名词让百姓耳熟能详，闻之色变；一边是院士认为食品添加剂被妖魔化，称没有它就没有食品安全。孰是孰非？该听谁的？恐怕消费者心里都要画一个大大的问号。青岛深度传媒有限公司认为，在此情况下，相关政府部门应该充分做好针对公众的信息管理和舆论管理，一方面展现彻查非法添加剂的有力举措和坚定决心，另一方面对民众进行安抚，开展必要的食品添加剂知识普及。两方并举，不但要让老百姓对食品放心，更重要的是认同政府的执政能力。
从苏丹红鸭蛋到荧光剂蘑菇、从地沟油油条到敌敌畏火腿、从三聚氰胺奶粉到“瘦肉精”香肠，国人原本脆弱的神经已经被轮番“轰炸”得麻木了。城门失火，殃及池鱼。由于部分黑心企业、商贩的不规范操作导致消费者产生“饮食恐惧”，对国产食品出现普遍性的不信任和抵抗情绪，对食品监管部门也颇有微词。国家信息中心山东地区独家代理青岛深度传媒有限公司认为，此时，除了采取切实举措，保障百姓权益之外，有效的政府公关也应发挥应有的作用。启动以政府为行为主体的传播管理，保持政府与公众之间持续的双向沟通，做到信息透明，消解民怨，最大化的争取理解和支持。重振消费者对国产食品的信心，为保护食品安全规范企业不受负面信息影响，维护经济持续发展创造良好的舆论氛围；消除消费者盲目恐慌的心理，展现政府作为，化解社会上的负面情绪和不理性偏见，维护社会稳定。
从公关角度来看，改变“食品安全问题”的社会舆论背景，切实有效的整改、严查、规范措施是第一位的。与此同时，让百姓知晓、了解、认同政府所作出的努力，也是很重要的，而这些，就需要政府公关来实现。
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